DESIGN

NEOLITH BY THE SIZE OVER THE WORLD

Ott 25, 2017 admin

neolith

 

Le lastre di Neolith® by TheSize diventano le protagoniste di rinomati ristoranti, capitanati da chef stellati.

Neolith® by TheSize si sta velocemente convertendo nell’opzione di design prioritaria da parte dei ristoratori. Durante lo scorso anno la lussuosa Pietra Sinterizzata è stata specificata da numerosi chef di fama mondiale, tra cui: Albert Adrià (ENIGMA), James Martin (The Kitchen at Chewton Glen), Italo Bassi (Confusion Porto Cervo) ed Sonia Peronaci (Sonia’s Factory).

La gamma naturale al 100% dei modelli di Pietra Sinterizzata Neolith, adatta anche alle cucine commerciali, possiede una superficie che è in grado di resistere all’usura, ai graffi e al calore. Nel tempo inoltre si conserva igienica e facile da pulire, questione cruciale nella preparazione del cibo.

Non è un caso che le lastre di Neolith siano state scelte per le loro qualità di resistenza ai graffi e al calore, oltre che per essere in grado di tollerare l’impatto di coltelli e alte temperature delle teglie, da The Kitchen, ristorante che fa parte dell’hotel di lusso Chewton Glen (Regno Unito). Questa scuola di cucina, costruita su misura per la funzione didattica, offre una selezione di lezioni supervisionate dal popolare chef televisivo del Regno Unito James Martin.

 Neolith permette una flessibilità di design di elevato livello per la creazione di ambienti interni che, in tutti i loro aspetti, non solo sono gradevoli esteticamente, ma valorizzano l’esperienza gastronomica nella sua globalità.

I designer di Neolith offrono un servizio su misura, ragione per cui lo studio di architettura RCR Arquitectes, vincitore del premio Pritzker 2017, ha specificato Neolith per ENIGMA, ristorante che rappresenta la visione del mondo del celebre chef catalano Albert Adrià.

Un design unico e un forte impatto estetico costituiscono il punto-chiave dell’esperienza gastronomica nel suo complesso. Dunque per questo progetto, Neolith ha sviluppato appositamente una tecnologia di stampa sulle lastre di uno specifico disegno ad acquerello; in questo modo è stato possibile riprodurre una replica perfetta del disegno che ha dato vita a un materiale di rivestimento esclusivo per il nuovo ristorante.

Mar Esteve Cortes, Responsabile di marketing per TheSize, dice: ”Gli interni di un ristorante fanno parte dell’esperienza gastronomica nella sua globalità. Neolith sta diventando popolare nel settore, a partire dalle scuole di cucina fino a ristoranti di lusso e locali informali, per la sua intelligente combinazione tra durabilità e lussuosa eleganza delle sue finiture. Fluendo dalla cucina fino alla tavola, Neolith è in grado di creare una finitura armoniosa, in particolare dove la cucina e gli chef sono visibili ai commensali.”

Photography : J Z A